為配合優質教育基金贊助的「咖啡達人」計劃，教師帶領學生學習簡單的咖啡沖泡及品嘗。由放好濾紙，加入咖啡豆，倒熱水，看着咖啡逐滴滴下來，以致聞着咖啡香淺嘗，對學生來說都是新鮮的體驗，因此學生們都十分投入，積極參與。