- 本學年科技與生活科主要教授食物知識和烹飪技巧,學生能透過理論吸收,體驗及實際烹飪活動,學習相關的健康飲食知識及世界各地的飲食文化,並發展煮食的興趣及獨立生活技巧;由於學生對煮食活動有濃厚興趣,每次課堂都能投入參與。為了運用個別化科技支援或輔具有效協助學生學習及發展,職業治療師於本學年協助科生科科任及學生學習使用烹飪輔具。
- 學年過去了,科任按學生之需要,於課堂內使用於坊間購買的輔具,提高學生個人的烹飪實操能力,期望學生將所學延伸至日常生活中,建立較安全及健康的生涯。
- 優質教育基金申請項目「咖啡達人」活動己於本年度完結,本學年家政室已完成改善工程,期待學生下學年能再次進入家政室上烹飪課。
利用輔具削去果皮
使用機械手輔助烹飪過程
利用輔具安全地使用刀具